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敦化市聚喜来老菜馆不合格产品曝光 (2014/5/26 6:41:08) [发送到微博]
长岭县第三中学3个食堂全部对外承包,食堂的厨房布局和加工流程严重不合理,只有一个操作间,原料加工、半成品加工、烹饪均在同一操作间内完成,食用存在安全隐患的发芽马铃薯;通化师范学院食堂厨房设备设施严重陈旧老化,功能间不全、布局不合理,无三连池,食材清洗、加工、烹饪等操作规程混乱,环境卫生差;延边二中对学校食堂管理不严格,无食品安全管理人员,环境卫生较差,食品加工流程混乱;松原市哈萨中路小学食堂食品加工流程不合理,加工条件不符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求;白山市外国语学校食堂存放过保质期食品(汤圆);吉林市高新区庄稼院饭店未按照“五专”要求管理和使用食品添加剂,并发现有过期食品添加剂(嫩肉粉),餐厨废弃物处置不符合要求,未制定食品安全事故处置方案;吉林市昌邑区闫家粥铺的自制面食(花卷、饼)在国家监督抽检中检出铝超标(限量值<100mg/kg,检出值:花卷400mg/kg、饼499mg/kg);辽源市西安区东山花园福来顺的早餐(自制面食馒头)在国家监督抽检中检出铝超标(限量值<100mg/kg,检出值301mg/kg);敦化市喜悦餐厅自制面食(锅贴)在国家监督抽检中检出铅超标(限量值<100mg/kg,检出值354mg/kg);敦化市聚喜来老菜馆辣椒面在国家监督抽检中检出罗丹明B(不得检出/检出值0.41)。

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